コーンフレークチキン

更新日:2022年06月01日

ページ番号: 4593

子どもたちに人気の給食メニュー

肉のおかず

コーンフレークチキン
材料<大人4人分>
  • 鶏もも肉…360グラム
  • 米酢…大さじ1弱
  • 醤油…大さじ1弱
  • マヨネーズ…20グラム
  • 玄米フレーク…20グラム
  • パン粉…12グラム
  • 粉チーズ…10グラム
作り方
  1. 肉は一口大のそぎ切りにして、酢醤油につけておく。
  2. 1.にマヨネーズをつけて、砕いたコーンフレークとパン粉を混ぜた衣をつけ、粉チーズをふってオーブンで焼く。

(注意)粉チーズはマヨネーズか、パン粉に混ぜても良いです。
 香ばしくてとても食べやすいので子どもたちも大好きです。

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