サバのごまみそ焼き

更新日:2022年06月01日

ページ番号: 4596

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魚のおかず

サバのごまみそ焼き
材料<大人4人分>
  • サバ…4切
  • みそ…大さじ1強
  • 砂糖…大さじ2分の1
  • みりん…小さじ1強
  • 黒ごま…大さじ1
作り方
  1. 調味料を混ぜ合わせ、サバを10分ほど漬け込む。
  2. 皮目にごまをふり、中火で両面を焼く。
    (オーブンやトースターでも焼けます。)
(注意)焦げやすいので火加減に注意してください。

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