鶏肉・鶏卵の安全性について

更新日:2022年06月01日

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鶏肉・鶏卵の安全性について、財団法人日本食肉消費総合センター、食品安全委員会の関連資料をご案内いたします。

鳥インフルエンザポスター(日本食肉消費総合センター)

上記にうまくリンクできない場合は、下記リンクをご確認ください。

鶏肉・鶏卵の安全性に関する食品安全委員会の考え方 2004年3月11日、2014年4月24日更新(食品安全委員会)

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